---净化工程主要需要注意的方面有以下几点:
(3)设备
工厂的所有设备和用具的设计,采用的材料和制作工艺,应便于充分的清洗和适当的维护。这些设备和用具的设计、制造和使用,应能防止食品中掺杂污染源。接触食物的表面应耐腐蚀,黄冈洁净室,它们应采用无1毒1的材料制成,能经受侵蚀作用。接触食物的表面的接缝应平滑,而且维护得当,能尽量减少食物颗粒、脏物及有机物的堆积,从而将微生物生长繁殖的机会降低到限度。食品加工、处理区域内不与食品接触的设备应结构合理,便于保持清洁卫生。食品的存放、输送和加工系统的设计结构应能使其保持---的卫生状态。
生物制药洁净工程节能设计如何做到---
我们从降低洁净室的污染值开始。洁净室空气的主要污染源---,而是新型建筑装饰材料、清洁剂、粘接剂、现代办公用品等。因此,使用低污染值的---材料可使药厂洁净室的污染状态很低,这也是减少新风负荷,洁净室报价,降低能耗的---的途径。
生物制药洁净工程节能设计,应充分考虑工艺生产能力、设备的大小、操作方式和前后生产工序的连接方式、操作人数、设备自动化程度、设备检修空间、设备清洗方式等因素,以降低投资和运行费用,达到节能要求。一是按生产要求确定净化等级,如对注射1剂稀配可定为1万级,而浓配对环境要求不高,可定为10万级。二是对洁净度要求高、操作岗位相对固定的场所使用局部净化措施。如大输液的灌封等可在1万级背景下局部100级的生产环境内操作。三是允许随生产条件的变化调整生产环境洁净要求。如注射1剂稀配1万级,百级洁净室,当采用密闭系统时生产环境可为10万级。
食品净化工程卫生安全要求
要做好食品生产车间的卫生要求,洁净室净化工程,布局、排水、通风、装修等各方面都要做好,做到布局合理,排水通畅,地面防滑、无积水、通风口建立防鼠、防虫设施。掌握---,从细节开始。
净化工程车间结构,需根据不同食品的要求,设计适合具体食品加工的特殊要求,过于拥挤的车间,不仅妨碍生产操作,而且人员之间的相互碰撞,人员工作服与生产设备的接触,很容易造成产品污染。而车间布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。
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