食品净化工程卫生安全要求
食品加工过程基本上都是从原料—***半成品—***成品的过程,即从非清洁到清洁的过程,因此,加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,使产品加工---清洁的环节向清洁环节过渡,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。
清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施,以便控制彼此间的人1流和物流,从而避免产生交叉污染,净化工程公司,加工品传递通过传递窗进行。
洁净工程区域功能讲解:
1. 粘性地板材料:通常用在洁净室入口到更衣区域和洁净室中,粘性材料用来祛除鞋底的尘埃微粒。
2. 更衣区域:洁净室与外部环境的缓冲地带,对这个区域的管理直接影响到洁净室洁净度的保持。
3. 气压:保持和监测相对于外部环境或相关区域的正气压将直接影响到洁净室的运行。
4. 风浴:理论上,洁净工程公司,更衣过的工作人员在进入洁净室前应进行进一步的“擦洗”。
5. 维修间:置放辅助和支持设备(除载入和载出设备之外),这个区域的维护对生产洁净度水平而言是非常重要的。
6. 双门通道:允许原料或产品进出洁净室的气密进出口。
7. 更衣程序:就洁净室服装而言,存放、穿衣和更衣都对洁净室运行起到关键的作用。洁净室维护(包括洗衣)在洁净室运行中经常被忽略
无尘车间检漏试验工作程序
5.3.1. 检漏准备准备好检漏所需器材与待检区域的净化空调系统送风管道道平面布置图,并通知净化空调设备公司于检漏当日到场进行打胶及更换高xiao过滤器等操作。
5.3.2.无尘车间检漏操作
检查气溶胶发生器中dop溶剂的液位是否高于低液位,净化,不足则应添加。
连接氮气瓶与气溶胶发生器,开启气溶胶发生器的温度开关,至红灯转换为绿灯,即表示到温(约390~420℃)。
将测试软管的一端呗在气溶胶光度计的上游浓度测试口,另一端置于被检测高xiao过滤器的进风侧(上游侧) [系统检漏可直接把dop烟雾放入空调器内(注意不要被空调器内的过滤器吸附了);若dop发生器较小,达不到规定的浓度,车间净化工程,可放在被测高xiao过滤器的静压箱内,层流工作台可直接放入风机吸入口],打开光度计开关,将测试值调节至“100”。
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