百级洁净室-洁净室-清阳净化系统工程

净化工程注意事项需记牢：

　　净化工程注意事项需记牢，净化工程有许多需要注意的事项，百级洁净室，做好这些才能发挥净化的价值。

　　1.安全注意事项严厉无菌操作，避免微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。

　　2.无菌室应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应到达10000级，洁净室，室内温度坚持在20-24℃，湿度坚持在45-60%。超净台洁净度应到达100级。

　　3.无菌室应坚持清洗，禁止堆积杂物，洁净室设备，以防污染。---全部灭菌器件和培养基污染，已污染者应停止运用。

食品净化工程卫生安全要求

　　食品加工过程基本上都是从原料—***半成品—***成品的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工---清洁的环节向清洁环节过渡，洁净室报价，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

　　清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，以便控制彼此间的人1流和物流，从而避免产生交叉污染，加工品传递通过传递窗进行。