---净化工程主要需要注意的方面有以下几点:
(4)生产和加工控制
工厂的整体卫生应由一名或数名指1定的称职的人员进行---。应采取一切合理的预防措施,---生产工序不会构成污染源。---时,应采用化学的、微生物的或外来杂质的检测方法去验明卫生控制的失误或可能发生的食品污染。凡是污染已达到界定的掺杂程度的食品都应一律退回,或者,如果允许的话,车间净化,经过处理加工以消除其污染。
空气净化工程净化技术的“指导者”
空气净化工程的工作原理是:用风机将空气抽入机器,通过内置的滤网过滤空气,主要能够起到过滤粉尘、异味、有毒气体和杀灭部分细1菌的作用。滤网又分:集尘滤网、去甲醛滤网、除臭滤网、hepa滤网等。其中成本比较高的就是hepa滤网,它能起到分解有毒气体和杀菌作用,---是抑制二次污染。这类产品的特点是风机功能以及滤网的决定净化效果,机器的放置以及室内布局影响净化是否完全,车间净化价格,室内净化效果不均衡,也难以完全,滤网更换费用较高。
净化工程注意事项需记牢:
7.无菌室运用前有---翻开无菌室的紫外灯辐照灭菌30分钟以上,而且一起翻开超净台进行吹风。操作结束,应及时整理无菌室,再用紫外灯辐照灭菌20分钟。
8.供试品在查看前,车间净化好不好,应坚持外包装完好,车间净化报价,不得敞开,以防污染。查看前,用70%的酒精棉球消毒外外表。
9.凡带有活菌的物品,须经消毒后,才能在水下冲刷,禁止污染下水道。
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